秋季，气候干燥，人容易上火，这个季节的饮食宜清淡，宜用清补、平补之物。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，莲子中铁的含量也非常丰富。莲子能够帮助清热降火，可以有效降心火、清心安神等。莲子不仅可以用来做菜、甜品、煲汤，做在米饭里也是很好吃，有营养的哦。
水烙馍
台湾卤肉饭
小米山药粥
烩面片
腌鸡蛋
鸡腿汉堡
黑米糕
糊塌子
苦瓜鸡蛋饼
南瓜小米粥
玫瑰花馒头
饺子皮葱油饼