卷心菜炒肉片独家

小耿妈妈

卷心菜炒肉片

卷心菜含有优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，菜场也比较常见，加点肉片，再来点辣味调剂，简单又美味。

主料

辅料

卷心菜炒肉片的做法步骤

1.准备的原料。
2.五花肉加葱，姜煮开汆水。
3.卷心菜手撕成小块，五花肉切薄片。
4.热锅凉油，加入姜片，肉片煸炒肉片出油。
5.加入辣椒酱，生抽，料酒翻炒均匀。
6.加入卷心菜，白糖，盐。
7.大火翻炒均匀，加少许清水烧两三分钟就可以。
8.卷心菜炒肉片就做好了。

小窍门&温馨提示

1，肉片尽量切薄点，加点白糖可以使菜肴味道更鲜美些。

分类：热菜家常菜

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