油炸杏鲍菇

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油炸杏鲍菇

杏鲍菇，含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。

主料

杏鲍菇适量

辅料

玉米油适量

面糊

油炸杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇。
2.杏鲍菇手撕成丝。
3.面粉、鸡蛋、食用盐，放入碗中。
4.放入水搅拌成糊状。
5.杏鲍菇放入面糊中，均匀的裹上面糊。
6.锅中倒油，油温6成热放入杏鲍菇炸制金黄。
7.酥脆香。
8.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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