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牛肉肠时蔬沙拉
尔东叶
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这道美味选用的是黑椒牛肉肠,口感弹嫩有嚼劲儿,香辣爽口,有着浓郁的胡椒香。搭配时蔬做沙拉,营养丰富,味道好极了。
初级
拌
其他
二十分钟
食材明细
主料
牛肉肠
150g
秋葵
90g
黄瓜
80g
冬瓜
80g
西兰花
100g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
蜂蜜
适量
牛肉肠时蔬沙拉的做法步骤
1.
秋葵、黄瓜洗干净。冬瓜去皮去瓤洗干净。西兰花掰成小朵洗干净
2.
牛肉肠切成厚片
3.
冬瓜切成块
4.
黄瓜去皮切成块
5.
锅烧热,加少许油,牛肉肠入锅煎制后盛出
6.
煮锅加水烧开,冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水
7.
秋葵入锅煮熟后捞出沥干水
8.
西兰花入锅煮熟后捞出沥干水
9.
将秋葵回刀
10.
碗中加蜂蜜、加盐
11.
加黑胡椒
12.
加橄榄油搅拌均匀成沙拉汁
13.
食材放入容器中,加沙拉汁
14.
稍加搅拌即可享用
小窍门&温馨提示
牛肉肠味道很棒,不必再添加多种调味品
分类:
热菜
家常菜
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