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铁锅炖鱼 独家

阳光明媚99

铁锅炖鱼,肉质软嫩,味道香辣,汤汁鲜美!营养丰富,非常的入味,是一道简单易做超级下饭的家常菜!

主料
辅料

铁锅炖鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

鱼块切得适中,太小易碎,太大不入味。辣椒随个人口味适量添加。加入温水没过鱼块,炖至汤汁只剩下原来的1/3即可。由于用的是铁锅,炖出的鱼特别的香,和平时做的还不太一样,有点像大锅烧柴火做出的味道。拥有百年历史瑞典皇室御用的斯肯特铸铁锅,6毫米锅底厚度设计具有良好导热性,受热均匀油烟少,锅具表面无化学涂层,有机菜籽油煅烧,形成天然保护层,仿荷叶设计达到不粘的效果。炉具百搭不挑灶,铁刷钢丝球任性刷,完全没问题!

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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