鸡胸肉炒金针菇

凤记美食

鸡胸肉炒金针菇

金针菇，健脑益智，降脂降压，抗癌防癌，最好一星期能吃上二次。

主料

辅料

鸡胸肉炒金针菇的做法步骤

1.鸡胸肉切薄片，然后加入水、盐、生抽、小苏打、不茨粉、蛋清、油抓匀腌制备用。
2.金针菇去老头，然后飞水备用。
3.锅烧热下油、大葱煎香。
4.下鸡肉煸炒。
5.待鸡肉熟时下金针菇调好味，煸炒。
6.洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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