土豆饭

髅小彬

土豆饭

重庆的早餐摊上就有土豆饭，这里叫洋芋饭，大学做兼职的时候经常吃，现在也很怀念，其实平时做饭这么做很简单，但是就会比白米饭多了风味

主料

辅料

土豆饭的做法步骤

1.大米洗净，加入适量清水浸泡半小时。
2.土豆去皮切块。
3.锅中加入植物油，放入土豆翻炒。
4.加入生抽和老抽翻炒2分钟。
5.大米连着泡米水放入电饭煲，水量正常，即没过中指一个指节的水。
6.加入浓汤宝。
7.倒入炒好的土豆拌匀，选择煮饭键，煮好后加入葱花拌匀即可。

分类：主食

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