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酸菜炒牛肉
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
牛肉
250g
酸菜
150g
青椒
1个
泡椒
3个
辅料
姜丝
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
薯粉
适量
酸菜炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切片,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉腌制。
2.
青椒、酸菜、姜丝、泡椒。
3.
锅中热油,放入姜丝爆香。
4.
放入牛肉片。
5.
牛肉炒至变色,铲至一边,放入酸菜、青椒炒至断生。
6.
放适量酱油再混在一起炒,最后放入泡椒粒。
7.
完成,妥妥的下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
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