蚝汁儿多宝鱼 独家

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  1.鲜多宝鱼一条，请卖家处理一下，洗净。
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  2.背上剞上花刀。
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  3.蒸屉上放上三支筷子，摆上姜片。
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  4.多宝鱼放屉上，中火蒸八分钟即可。
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  5.姜切丝，小米椒切斜丝，香葱切长段。
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  6.蒸好的多宝鱼用锅铲小心铲出。香葱段撒上。
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  7.锅内倒入半碗开水，适量蚝油，适量生抽，一点点盐煮开。
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  8.加入小米椒和姜丝煮开关火。浇到蒸好的多宝鱼上即可。
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  9.成品。
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  10.成品。

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