牛娃炒咸菜

凤记美食发布

牛娃炒咸菜

牛娃，肉坚实，味鲜，低脂肪，高蛋白，是减肥一族的美食。

食材明细

主料

辅料

牛娃炒咸菜的做法步骤

1.牛蛙去皮、头、爪，斩件。
2.牛蛙加入适量香油、盐、鸡精、蠔油、味极鲜、木茨粉、胡椒粉抓匀腌制备用。
3.料头切好备用。
4.咸菜洗净切条。
5.牛娃入油锅炸过打起控油。
6.锅烧热下油、葱、姜、蒜、酒糟、咸菜炒香，下适量水略煮。
7.下牛娃盖上锅盖煮10分钟。
8.调好味，洒上胡椒粉淋上香油出锅。
9.装盘。.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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