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蚝油蒜蓉上海青
小家有女初长成
“家常下饭菜”昨晚,我做了一道超级下饭的凉拌菜。
初级
拌
咸鲜
半小时
主料
上海青
150克
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
蒜瓣
3瓣
干辣椒
3个
生抽
1勺
蚝油
1勺
蚝油蒜蓉上海青的做法步骤
1.
准备食材。
2.
上海青洗净切段,放入开水锅中焯烫。
3.
干辣椒洗净后切段,大蒜拍碎切成蒜蓉。
4.
焯烫好的上海青沥干水分装盘。
5.
将蒜蓉,干辣椒段撒入盘中,加入食盐。
6.
起锅烧油。
7.
将热油倒入盘中,激香蒜蓉和干辣椒段。
8.
倒入生抽,蚝油。
9.
搅拌均匀。
10.
成片图。
分类:
热菜
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