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辣炖排骨
独家
Ase723
发布
简单
炒
香辣
半小时
食材明细
主料
排骨
20块
辅料
花椒
3勺
大料
2个
辣椒
6个
白酒
适量
辣炖排骨的做法步骤
1.
排骨冷水下锅,焯水。
2.
锅里放油,炒排骨,把多余的油倒掉。然后放入辣椒,花椒,大料,炒出香味,放入冰糖炒糖色。翻炒均匀后倒入适量清水,开锅后加入盐,鸡精。
3.
再放些酒进去,白酒啤酒果酒都行。煮20分钟后即可食用。
小窍门&温馨提示
想要汤可以多放些水。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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