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香煎嫩豆腐
厨霸妞妈
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
一块
辅料
鸡蛋
1只
香煎嫩豆腐的做法步骤
1.
豆腐切好
2.
蛋液打匀,放入切好的豆腐块,反正面都沾有蛋液
3.
热锅中下油,油热,下入豆腐块煎至金黄
4.
煎至金黄
5.
出锅待用
6.
另起锅,放少许油,加入葱姜蒜等炒制,后加入少量水,酱油,耗油,下煎好的豆腐,反复咕嘟下,出锅装盘
分类:
热菜
家常菜
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