芥菜咸菜 独家

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  1.介菜洗净去底
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  2.却丝或用擦菜板擦丝都行
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  3.却好的丝，用4两盐，淹半小时
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  4.把介菜丝捞出来，另放一个大盆，把蒜泥，辣椒粉，味精，白糖，醋，在放入4两盐，植物油熬开凉凉，拌匀
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  5.成品好吃下饭
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  6.成品
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  7.装瓶放冰箱冷藏，能放半年

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