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#汤羹#补血益气乌鸡当归汤
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食材明细
主料
乌鸡
200g
辅料
当归
2片
党参
1根
红枣
5个
枸杞
30颗
淮山
1根
香菇
3朵
姜
2片
盐
2g
乌鸡当归汤的做法步骤
1.
鸡肉先悼水,去掉血水腥味和多余油脂,所有材料洗净。
2.
加入水放隔水炖锅,适合我这一个人用的,炖3个小时就好了,可定时可保温
3.
最后放盐可以吃了
小窍门&温馨提示
1、鸡肉先悼水去血水腥味和油脂
2、当归不要放太多会有点苦
3、盐要出锅最后放
4、上面的量都是我一个人的份量
分类:
汤类
家常菜
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