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1.平底锅放橄榄油把蘑菇煸香,加一点盐,黑胡椒粉炒香盛出备用。
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2.虾盐加一点盐,一点料酒和黑胡椒粉,一点点生粉腌渍一会。
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3.锅放适量黄油。
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4.放入虾仁煎至两面发黄盛出备用。
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5.平底锅再融化一点黄油。
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6.放入切成两半的小西红柿,煎至西红柿两面发软,会出一点西红柿水。
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7.再放入适量番茄酱,虾仁和蘑菇炒香炒匀。
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8.加一点水,再调下味,加盐,糖,一点黑胡椒粉炒匀,可以稍稍收一下汁,不要太多,留点汤计一会拌意面。
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9.锅里水烧开,加一点盐和食用油,放入意面加盖煮八到九分钟,至面里白芯消失即可捞出。
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10.放入意面拌匀即可。
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11.可以了。