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炸牛奶
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简单
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
牛奶
一盒
辅料
鸡蛋
一个
淀粉
少许
面包糠
少许
炸牛奶的做法步骤
1.
准备好生粉与牛奶,煮成牛奶糕,具体做法见下一个菜谱
2.
煮好牛奶糕常温可以凝固
3.
把它们倒出切成长条块
4.
鸡蛋打散
5.
另一个碗放入面包糠与淀粉,把牛奶糕在生粉里打个滚,在蛋液里打个滚,面包糠里也打个滚。油烧热把牛奶糕逐个放下去稍炸就可以了!
6.
牛奶糕本身可以熟吃,不用炸太久了。
小窍门&温馨提示
炸时开小火,别一下放太多牛奶糕,分少量多次投放,面包糠买金色成品效果好,边炸边用捞勺捞去落下的面包糠!
分类:
小吃
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