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脆炸牛奶

飞-扬

以前总想着牛奶能炸吗?其实真的能炸,牛奶中加入适量的糖和生粉,利用火把牛奶加热到定型,在裹脆皮糊来炸制,外酥里嫩,挺美味的一道小甜点。

主料
辅料

脆炸牛奶的做法步骤

小窍门&温馨提示

假如想让炸牛奶里面软点就在减点生粉的用量,隔热水加热时也不要加热太久,有丝滑状就行,炸的油温也重要,为了美味,多制作一下。

分类: 小吃 家常菜 零食
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