海参鸡蛋羹

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海参鸡蛋羹

海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

海参鸡蛋羹--咸鲜口味

主料

辅料

木耳2朵

配料

盐适量

海参鸡蛋羹的做法步骤

1.先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。
2.鸡蛋磕到碗里。
3.打成蛋液。
4.海参、木耳切成碎末。
5.放入鸡蛋液中，加盐调匀。
6.添加热水，鸡蛋和水的比例1:1即可。
7.放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒，稍微过点了。
8.取出来倒扣出来，就可以吃了。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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