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酿莴笋
凤记美食
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客家菜,什么都能酿,酿豆腐,酿苦瓜,酿茄子,酿尖椒,酿…。
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食材明细
主料
莴笋
150克
肉馅
50克
辅料
油
适量
盐
1克
胡椒粉
1克
生粉
少许
葱
少许
酿莴笋的做法步骤
1.
窝笋去皮切1.5左右厚的片。
2.
挖去中间的一部分。
3.
洒上少许干淀粉。
4.
把肉馅酿入。
5.
锅下适量水、盐、小苏打、油煮开,下酿窝笋小火煮熟。
6.
盛起盘中。
7.
淋上自已喜欢的芡汁,0K。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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