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核桃饼
gaopingzhao
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核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
初级
煎
甜味
二十分钟
食材明细
主料
核桃仁
60克
面粉
110克
辅料
白糖
30克
盐
1克
配料
花生油
适量
水
适量
核桃饼的做法步骤
1.
面粉备好,再把核桃仁放入微波炉,用大火加热1分钟取出来晾凉。
2.
把核桃仁切碎。
3.
放入面粉。
4.
然后放入白糖和盐。
5.
慢慢加水调成稀面糊,搁置5分钟。
6.
底锅放入适量油,慢慢倒入面糊。
7.
3到4分钟翻过来再煎另一面。
8.
煎到两面金黄色。
9.
出锅即可。
10.
切成八块,放入盘中就可以吃了。
小窍门&温馨提示
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
分类:
主食
家常菜
儿童
下午茶
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