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速炒手撕甘蓝
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馋嘴猴
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今天,在集市上花两块钱买了三个甘蓝菜,卖菜的大哥说,那种扁的圆白菜不如这种圆的球状的甘蓝菜好吃,一元钱一个两元钱三个,真的是挺便宜的,而且,口感确实不错,我家就喜欢吃手撕的甘蓝菜,鲜脆可口。”
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
甘蓝菜
半个
辅料
蒜
两瓣
干辣椒
一个
蚝油
一勺
八角
一个
花椒
数粒
速炒手撕甘蓝的做法步骤
1.
备好食材
2.
甘蓝菜用手撕成小块,蒜拍破切碎,干辣椒切圈
3.
热锅凉油,放八角花椒炸香
4.
放蒜末干辣椒爆香
5.
放甘蓝菜,翻炒半分钟
6.
加入耗油,接着炒
7.
炒两分钟后加适量盐调味
8.
装盘,这样速炒出来的甘蓝菜鲜脆可口,很下饭哦
分类:
热菜
家常菜
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