酥肉炒土豆

宸·羽

酥肉炒土豆

主料

辅料

拌肉料

酥肉炒土豆的做法步骤

1.土豆切块、青红椒、蒜末。
2.五花肉切厚片。
3.放入所有的拌肉料。
4.拌匀。
5.油温八层热，入锅炸。
6.炸至金黄色捞起。
7.净锅后，重新放油，爆香蒜。
8.放入土豆片炒至变色。
9.放一勺黄豆酱。
10.加入适量的水，盖盖焖两分钟。
11.开盖后放入青红椒。
12.再放入酥肉翻炒。
13.再放适量蚝油，炒匀出锅。
14.成品。咸香又下饭。

分类：热菜家常菜

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