剁椒芋头

1.芋头带皮放锅里煮20分钟，去皮切斜块。

2.热锅下油加入5勺剁辣椒和豆豉，芋头倒入，加入水没过芋头，盖上盖子中小火焖煮20分钟，收汁即可。

3.软糯的芋头做好啦。