辣味豆腐

紫菱夜雨

辣味豆腐

买了一大块嫩豆腐，一半煮汤，一半烧着吃，挺不错，豆制品营养是非常高的

主料

嫩豆腐300g

辅料

辣味豆腐的做法步骤

1.豆腐洗净切片
2.辣椒蒜切好
3.白菜叶洗好
4.取一个碗，放盐，生抽，蚝油，白糖，适量水搅拌
5.豆腐两面煎黄
6.锅内放适量油，爆香蒜小米椒
7.放白菜炒一下
8.放入豆腐，倒入调好的酱汁，把豆腐煮入味
9.放入青椒，鸡精翻炒一下出锅。

小窍门&温馨提示

根据自己口味添加调味料。

分类：热菜家常菜

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