栗子烧排骨 独家

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  1.准备的原料。
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  2.栗子表皮划伤刀口，加水煮开。
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  3.煮好稍微放凉，去壳。
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  4.排骨加葱，姜煮开汆水。
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  5.热锅凉油，下入葱，姜，处理好的排骨翻炒几十秒。
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  6.加入老抽，生抽，料酒翻炒上色。
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  7.加入清水烧开，盖小火炖1小时左右。
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  8.加入栗子，白糖，根据口感加适量的盐烧开。
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  9.再中火继续炖半小时左右。
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  10.栗子烧排骨就做好了。

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