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网红螃蟹豆沙月饼

爱美食的志宝妈

超可爱的网红小螃蟹,馅料用的是豆沙馅,好吃更好玩,它是一款好吃的网红点心。我们在制作饼皮的时候容易出现各种问题,比如缩腰、泄脚、花纹不清晰、表面开裂等问题,待会我会在下面的文章里给大家一一讲解,只要认真地阅读了我的文章,就一定会有收获。

主料
辅料

网红螃蟹豆沙月饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,烤温请根据自己的烤箱脾气来调整合适的温度。
2,如果烤制时间不够,月饼出炉后会缩腰,如果饼皮面团醒发时间不够,月饼会泄脚。
3,月饼常温密封保存,最好在一星期左右吃完。

分类: 烘焙
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