菜谱
搜索
梅豆炒大虾
独家
不做妖精好多年
发布
当地有道有名的家常菜就是梅豆炒虾酱,就觉得炒虾酱都好吃了,炒大虾肯定更美味啦,果不其然鲜香无比。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
梅豆
80克
大虾
200克
食用油
2汤匙
生抽
5克
食盐
0.5克
鸡精
小许
葱
适量
辅料
红椒
小许
梅豆炒大虾的做法步骤
1.
梅豆摘洗干净
2.
锅里放清水,滴几滴食用油,放食盐
3.
烧开后放梅豆焯水
4.
水开
5.
再煮3分钟
6.
过冷水
7.
大虾洗净
8.
去虾须虾腿
9.
红椒和葱切圈
10.
热锅冷油,油热放食盐
11.
放大葱
12.
放生抽
13.
放大虾
14.
翻炒均匀
15.
炒至大虾表面断生,放红椒翻炒均匀
16.
盖锅盖,小火焖煮3分钟
17.
大虾熟透
18.
放梅豆
19.
放鸡精
20.
翻炒均匀
21.
装盘
22.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共22步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
家常小炒
可乐红烧肉
卧鸡蛋
魔芋烧鸭子
黑椒牛肉
吉野家牛肉饭
干锅土豆
干锅鸡翅
炒藕片
虾仁西兰花
卤鸡翅
猪肉白菜炖粉条
红烧黄花鱼
秋刀鱼
蒜苗炒鸡蛋
荷兰豆炒腊肉
美食天下首页