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青椒胡萝卜肉丝
羽秋青子
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微微辣的青椒,与胡萝卜发生的碰撞,色香味俱全呀!
初级
炒
微辣
十分钟
主料
胡萝卜
1个
青椒
1个
猪肉
1小块
蒜头
2瓣
辅料
油
2ml
盐
1勺
蚝油
1勺
淀粉
一点点
青椒胡萝卜肉丝的做法步骤
1.
把猪肉切片,然后改刀切丝(肉放少量就好了,不用像图片那里那么多),放一点点盐,淀粉搅拌,腌一下
2.
胡萝卜斜刀切片,再切成丝(懒的切,可以用专门的工具擦丝)
3.
青椒洗干净,把里面的辣椒子弄掉,切成丝
4.
放蒜头,爆香猪肉(不要炒太久,不然肉会柴)
5.
热油,放青椒翻炒一下,再放青椒
6.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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