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蚂蚁上树
宁静致远0217
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
红薯粉丝
适量
猪肉馅
1两
青椒
适量
红椒
适量
辅料
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
1勺
白糖
5g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蚂蚁上树的做法步骤
1.
红薯粉丝泡发,肉馅准备。
2.
葱姜蒜切碎。
3.
郫县豆瓣酱切细。
4.
锅中放油炒葱姜蒜和郫县豆瓣酱出红油。
5.
放入肉馅炒变色。
6.
放入泡发的红薯粉丝,煸炒均匀。
7.
添热水至没过粉丝,倒入生抽,料酒,蚝油,白糖,搅匀,烧制10分钟。
8.
出锅前撒青红椒碎。
9.
盛盘即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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