铁板日本豆腐

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铁板日本豆腐

冬天炒出来的菜放一下就凉，特别影响口感。

不过放在烧热铁板就有同了。听着食物在火烫的铁板上滋滋响，飘香四起，那可是另一种诱惑......

食材明细

主料

日本豆腐适量

辅料

配料

铁板日本豆腐的做法步骤

1.原料图。
2.将姜、水发香菇、葱白和辣椒切碎、瘦肉剁末备用。
3.日本豆腐从袋子取出，切块。
4.下油烧锅，大火将日本豆腐炸至全黄捞出。
5.留油锅，炒香备好的配料。
6.兑入适量的高汤或热水，调入调料。
7.倒入炸好的日本豆腐略翻，倒入码入烧热的铁板即可。

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