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铁板日本豆腐

老杨的厨房

整个菜鲜甜微辣,豆腐外酥里嫩。青椒碎和洋葱,也非常好吃。简单好吃,又很有色彩,我相信小朋友和女士一定不错过。

主料
辅料
配料

铁板日本豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,日本豆腐极嫩,比较容易碎,滚淀粉可以找一个大一点的碗装淀粉,把豆腐放进去,晃动碗就沾满了。不要用手滚动,容易破

2,用铁板的话就加热铁板,鸡蛋打在上面即可。

3,甜辣酱可以选择自己喜欢吃的,泰式的也行,韩式的也行。

4,日本豆腐我都是用剪刀剪开,比较好取出。

分类: 素菜 老人 朋友聚餐 日本料理 夏季食谱 午餐
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