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番茄炖对虾
李李小酒窝
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
初级
炖
酸甜
二十分钟
主料
番茄
1个
对虾
4个
辅料
白糖
适量
大料
适量
葱末
适量
料酒
适量
淀粉
适量
高汤
适量
盐
适量
生抽
适量
植物油
适量
蚝油
适量
姜末
适量
番茄炖对虾的做法步骤
1.
虾剪去虾须、爪。番茄洗净去蒂去皮。
2.
锅内放底油,将大料炸成枣红色,放入葱姜炝锅。放入生抽、蚝油。
3.
加入高汤和盐。
4.
放入虾煨4分钟左右。
5.
放入番茄、白糖再煨一会。
6.
用湿淀粉勾芡,颠翻炒匀即可。
小窍门&温馨提示
宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃 。
虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
分类:
热菜
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晚餐
查看全部(共6步)
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