薏米冬瓜排骨汤

尔东叶

薏米冬瓜排骨汤

薏米健脾祛湿效果很好，冬瓜可以清热祛暑，利尿排毒祛湿，都是养生的好食材。薏米、冬瓜搭配排骨煲汤，味道鲜美，营养丰富，名副其实的一款好汤。

主料

辅料

薏米冬瓜排骨汤的做法步骤

1.薏米洗干净用冷水浸泡2个小时。
2.排骨洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水。
3.薏米、排骨放入电饭煲内胆。
4.加姜片、适量水后将内胆放入电饭煲通电，调至1小时煲汤档煲。
5.冬瓜洗干净，去皮去瓤。
6.将冬瓜切成滚刀块。
7.薏米、排骨煲50分钟后将冬瓜入锅同煲。
8.10分钟后加盐、胡椒粉断电。
9.搅拌均匀即可享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配鲫鱼个人偏爱。
2、薏米浸泡后容易煮熟。
3、调味品依据个人口味添加。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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