蛋香土司豆沙卷

1.将吐司片切掉四周的边。

2.用擀面杖将土司片擀一下。

3.在土司片上涂抹一层豆沙馅。

4.将土司片从一端卷起来。

5.在碗中磕两个生鸡蛋，加少许食盐。

6.将蛋液搅打均匀，将土司卷裹上蛋液。

7.平底锅中倒入适量的植物油，将滚上蛋液的土司卷放入锅中煎制金黄色，中途翻面。

8.出锅切段装盘就可以吃了。