羊肉片汆酸菜

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  1.主辅料： 羊肉片、酸菜丝、粉丝
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  2.锅烧开水，放入葱姜，放入浓缩高汤
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  3. 放入洗净的酸菜丝，小火煮5分钟。
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  4. 放入粉丝。
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  5. 加盐调味。
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  6.最后放入羊肉片汆烫。
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  7. 烫至羊肉片变色，汤汁烧开即可关火。
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  8. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。

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