菠菜酪

• 1.菠菜洗干净，剪掉根，用开水焯1分钟。捞出沥干，越干越好。放在一边备用
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  2.两个鸡蛋，打散。
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  3.再加牛奶，糖，盐，面粉和淀粉，充分混合搅拌。
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  4.菠菜铺在烤盘底部，撒一点点盐。
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  5.在上面盖片芝士。我用的就是车打芝士，伊利的。。。用马苏里拉应该会更美~
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  6.倒入步骤3弄好的蛋液，然后把那片芝士戳一戳~戳到烂。与菠菜好好混合一下，争取让菠菜更多的浸在蛋液里。
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  7.烤箱下层170℃，烤个20分钟即可~

小窍门&温馨提示