菠菜酪

坐的狗

菠菜酪

我要第一次发表菜谱啦。拍的时候特马虎，因为急着想吃= =。结果吃完一看照片拍的好丑啊。。。不知道能不能审过啊

主料

辅料

配料

菠菜酪的做法步骤

1.菠菜洗干净，剪掉根，用开水焯1分钟。捞出沥干，越干越好。放在一边备用
2.两个鸡蛋，打散。
3.再加牛奶，糖，盐，面粉和淀粉，充分混合搅拌。
4.菠菜铺在烤盘底部，撒一点点盐。
5.在上面盖片芝士。我用的就是车打芝士，伊利的。。。用马苏里拉应该会更美~
6.倒入步骤3弄好的蛋液，然后把那片芝士戳一戳~戳到烂。与菠菜好好混合一下，争取让菠菜更多的浸在蛋液里。
7.烤箱下层170℃，烤个20分钟即可~

小窍门&温馨提示

考好最好快快吃不然菠菜可能会渗水。。。

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