虾仁咖喱炒饭的做法步骤
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1.剩米饭备用
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2.鲜虾取出虾仁,切成小丁
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3.切好的虾仁加入少许料酒抓匀去腥
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4.胡萝卜洗净去皮切成小丁
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5.青豆买回来剥出豆子,清洗干净
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6.往米饭里打入两个鸡蛋
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7.洒上咖喱粉
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8.翻拌均匀成金黄色
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9.香葱洗净切葱花
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10.热锅下油翻炒虾仁至变色
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11.放入胡萝卜和青豆翻炒
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12.少许盐调味炒至断生备用
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13.锅中加油,放入拌好的米饭翻炒
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14.翻炒成金黄色,米饭在锅中跳动
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15.加入炒好的虾仁胡萝卜和青豆
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16.翻炒均匀后洒上葱花即可
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17.成品
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18.成品
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19.成品