花蛤焖豆腐独家

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花蛤焖豆腐

咸鲜味美，是一道营养丰富的美味家常菜！

主料

辅料

花蛤焖豆腐的做法步骤

1.花蛤已吐好沙子，清洗干净备用，豆腐清洗下备用
2.豆腐改刀好，热锅倒入适量稻米油，下豆腐微煎
3.中小火煎至两面金黄色，加入适量清水没过豆腐
4.加入适量盐煮十分钟至汤变白
5.把花蛤放入煮约八分钟
6.待花蛤煮至开口后，加入适量胡椒粉调味
7.用汤勺把汤汁浇在花蛤上即可，使汤汁融合
8.

小窍门&温馨提示

花蛤一定要鲜活的，吐沙清洗干净

分类：热菜家常菜海鲜

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