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六鲜饺子
宁静致远0217
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食材明细
主料
海参
半根
猪肉馅
半斤
虾
12只
韭菜
半斤
鸡蛋
2个
水发香菇
4个
面粉
1斤
辅料
生抽
30ml
料酒
20ml
盐
10g
白糖
5g
葱
适量
姜
适量
六鲜饺子的做法步骤
1.
韭菜摘洗干净,肉馅准备
2.
虾去头,剥皮,香菇泡发,海参洗净
3.
葱姜切末,和生抽,料酒,白糖,盐放入肉馅中搅和上劲
4.
香菇,海参,虾切碎
5.
香菇,海参,虾放入肉馅中搅和均匀
6.
韭菜切碎
7.
鸡蛋打散
8.
锅中放油煎鸡蛋
9.
炒碎
10.
韭菜,鸡蛋放入肉馅中
11.
做面团
12.
擀面皮,包饺子
13.
包好的饺子和擀好的面皮
14.
包好
15.
锅中放水煮开,下饺子,煮熟即可。
分类:
主食
早餐
饺子
午餐
晚餐
春节
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