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咖喱冬瓜
尔东叶
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冬瓜是食疗功效很多,这个季节应该多吃些。将冬瓜烧成咖喱味道,再加点辣味,开胃下饭,很不错。
初级
烧
咖喱
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
辣椒酱
适量
葱
适量
姜
适量
咖喱冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜去皮去瓤洗干净
2.
冬瓜切成滚刀块
3.
锅烧热,加少许油,咖喱入锅炒,加少许水
4.
冬瓜入锅炒
5.
加适量水,盖上锅盖烧一会儿
6.
加少许辣椒酱炒均匀
7.
加盐炒
8.
炒均匀关火,盛出享用。
小窍门&温馨提示
调味品依据个人口味添加。
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