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鸡腿烧香菇
尔东叶
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香菇与鸡腿烧制,堪称黄金搭配,营养丰富,味道好。
初级
烧
咸鲜
三刻钟
主料
琵琶腿
300g
香菇
200g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
鸡腿烧香菇的做法步骤
1.
琵琶腿洗干净去骨取肉切成块
2.
起油锅,炒糖色
3.
鸡腿入锅炒
4.
加葱姜、大料、甜面酱炒,加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧
5.
香菇洗干净切成块
6.
香菇入锅同烧,其间适时翻炒
7.
加盐炒,炒均匀大火收汤后关火
8.
小窍门&温馨提示
1、琵琶腿可以连骨一起烧制。
2、调味品依据个人口味添加。
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