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雪菜鸡肉炒年糕
独家
朱朱_oysy
先生是“宁波人”,喜欢吃年糕;昨日删了删楼顶种的“绿萝卜”,拿删下来的叶,腌了个“雪里红”,今日拿来炒年糕当午餐,味道出奇的好!
普通
未知
未知
未知
主料
雪里红
适量
鸡胸肉
170g
鸡腿菇
1个
年糕
适量
辅料
油
适量
鸡精
适量
雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤
1.
取500g一包的鸡胸肉中的一块(一包一共这样三块),解冻后根据喜好腌制一会
2.
自己昨晚上腌的萝卜叶
3.
鸡腿菇一个切丝
4.
腌制的鸡胸肉这样横切分成三片,切丝
5.
准备一盘“宁波年糕”
6.
起油锅
7.
先下鸡丝炒变色
8.
倒入菇丝炒软
9.
取碗中一半的“雪里红”翻炒均匀
10.
倒入年糕翻炒
11.
如果觉得干或粘锅,加入少许冷白开
12.
出锅前加入鸡精,不用再加盐!
13.
是不是很有食欲?
14.
味道真的很鲜美,颜值也很高。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
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