豆角煎蛋

羽秋青子

豆角煎蛋

用很朴素的食材，就能做出这么美味的佳肴，不要说你不行є(･◇･｡)э

主料

辅料

豆角煎蛋的做法步骤

1.拿一小把豆角，洗干净
2.把豆角切碎（这样会好吃一些）
3.把鸡蛋打散（最好不用加盐，不然会）
4.热油下豆角，翻炒一下，加盐，继续翻炒到豆角刚刚熟
5.把炒熟的豆角，乘出来，放进打好的鸡蛋里，搅拌均匀
6.把混好的豆角倒进锅里，摊平，煎至两面金黄，即可出锅。

小窍门&温馨提示

1.想吃鸡蛋的，可以放多一点鸡蛋
2.豆角不要太多，不然会散开，不成型的。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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