豆角煎蛋

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  1.拿一小把豆角，洗干净
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  2.把豆角切碎（这样会好吃一些）
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  3.把鸡蛋打散（最好不用加盐，不然会）
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  4.热油下豆角，翻炒一下，加盐，继续翻炒到豆角刚刚熟
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  5.把炒熟的豆角，乘出来，放进打好的鸡蛋里，搅拌均匀
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  6.把混好的豆角倒进锅里，摊平，煎至两面金黄，即可出锅。

小窍门&温馨提示