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豆腐炒章鱼腿
独家
不做妖精好多年
豆腐和海鲜百搭,咋做都好吃😋。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
章鱼腿
2个
豆腐
150克
葱
30克
鸡蛋
1个
食用油
30克
食盐
0.5克
鸡精
小许
辅料
生抽
小许
豆腐炒章鱼腿的做法步骤
1.
章鱼腿切开。
2.
葱切粗丝。
3.
放章鱼里。
4.
鸡蛋洗净。
5.
磕碗里了加食盐,打散。
6.
豆腐切厚片,放蛋液里。
7.
热锅冷油。
8.
油热放裹满蛋液的豆腐。
9.
煎至两边金黄,取出来切条,这样翻炒的过程中切开的茬口更容易入味。
10.
锅里的底油放食盐。
11.
放入所有食材一起翻炒。
12.
放生抽。
13.
炒均匀放鸡精。
14.
翻炒均匀即可。
15.
装盘。
16.
成品。
分类:
热菜
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晚餐
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