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排骨焖饭
婉玉呀
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今天不想做饭,来个简单的排骨焖饭解决一餐吧。
简单
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
中排骨
1根
红萝卜
半个
玉米
1个
干香菇
适量
辅料
葱
1颗
香草
2颗
盐
适量
生抽
3勺
蚝油
1勺
生姜
适量
排骨焖饭的做法步骤
1.
材料图。
2.
排骨放入锅里,加入清水,生姜片,料酒,水煮开焯一下水。
3.
排骨捞起装碗,放生抽一勺,蚝油1勺,盐适量腌制30分钟。
4.
炒锅放油与冰糖小火熬至焦糖色。
5.
下排骨,翻炒到排骨沾满糖色。
6.
下生姜,玉米红萝卜香菇翻炒。
7.
沿锅加点开水与调整入生抽2勺,重口味的可以再加点盐。
8.
把米放入电饭锅,洗干净倒入排骨玉米红萝卜香菇➕适量清水。
9.
煮好,开盖。
10.
放入葱与香菜,拌均匀即可。
11.
装碗,开吃。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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