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简单的海带扣肉
雪峰儿
发布
肥而不腻的扣肉,添加任何蔬菜都是不错的,今天添加的海带也是很好吃的吆....
简单
蒸
咸鲜
三小时
主料
带皮五花肉
适量
辅料
海带
适量
配料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
老抽
适量
海带扣肉的做法步骤
1.
带皮五花肉一块。
2.
放到锅里煮开5分钟。
3.
捞出洗净。
4.
切成薄片,葱姜切块。
5.
加老抽、盐、味精。
6.
搅拌均匀,腌10分钟。
7.
准备好海带丝。
8.
肉皮朝下铺到碗里。
9.
上面放海带丝。
10.
上锅蒸2个半小时,肉和海带酥烂就关火。
11.
小窍门&温馨提示
五花肉一定要带皮的做出来才好吃,肉切大片好摆到碗里.不过我切的有点小了,不过味道还不错.
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