炸豆腐丸子

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炸豆腐丸子

炸豆腐丸子，外酥里嫩，味道棒极了。

主料

辅料

炸豆腐丸子的做法步骤

1.准备好食材。
2.胡萝卜、姜和洋葱都切成末。
3.豆腐倒成泥。
4.磕入一个鸡蛋。
5.加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、面粉。
6.所有的食材搅拌均匀，能团成团就行。
7.起锅烧油，油五成热时，用手的虎口挤出丸子。
8.用勺子🥄一个一个依次勺入油锅中，全程中小火慢炸。
9.丸子成金黄色浮起来即可。
10.捞出沥干油。
11.外焦里嫩。
12.香酥美味。
13.😀做菜、下汤或直接吃都不错哦。
14.😀
15.直接吃上了😀

小窍门&温馨提示

加面粉的量决定了丸子的软硬程度，喜欢稍软的丸子，面粉加少点，喜欢稍硬的丸子，面粉可以适量多加点。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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