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肉末萝卜苗腌菜
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
初级
炒
中辣
约三天
食材明细
主料
萝卜苗
适量
猪肉
适量
大蒜头
适量
姜
适量
米椒
适量
生抽
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
肉末萝卜苗腌菜的做法步骤
1.
准备好萝卜苗,清洗干净。
2.
用盐揉搓,腌一个晚上。
3.
腌好的萝卜苗、猪肉、大蒜头、姜、米椒都切成末。
4.
起锅干烧,下入萝卜苗腌菜煸干。
5.
加入辣椒、姜、大蒜头翻炒均匀。
6.
腌菜铲至四周,中间留空,加油烧热下入猪肉末翻炒变色。
7.
肉末和腌菜翻炒均匀。
8.
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味翻炒均匀。
9.
起锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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