肉末萝卜苗腌菜

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肉末萝卜苗腌菜

主料

辅料

肉末萝卜苗腌菜的做法步骤

1.准备好萝卜苗，清洗干净。
2.用盐揉搓，腌一个晚上。
3.腌好的萝卜苗、猪肉、大蒜头、姜、米椒都切成末。
4.起锅干烧，下入萝卜苗腌菜煸干。
5.加入辣椒、姜、大蒜头翻炒均匀。
6.腌菜铲至四周，中间留空，加油烧热下入猪肉末翻炒变色。
7.肉末和腌菜翻炒均匀。
8.加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味翻炒均匀。
9.起锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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