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番茄焖牛腩
芊芊_DOkzbcaviraI
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初级
焖
酸辣
一小时
食材明细
主料
牛腩
750克
番茄
3个
冰糖
适量
八角
适量
桂皮
适量
料酒
适量
米椒
适量
香叶
适量
辅料
番茄酱
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
番茄焖牛腩的做法步骤
1.
准备好番茄和番茄酱。
2.
番茄切成大块待用。
3.
另起锅烧油。
4.
油七成热时,下入牛腩翻炒均匀,煎香(牛腩提前清洗干净,切成大块)。
5.
加香叶、桂皮、八角、冰糖炒出香味。
6.
加入番茄酱。
7.
加入米椒翻炒均匀。
8.
转入电高压锅焖30分钟。
9.
煮熟的牛腩。
10.
😀
11.
转入炒锅中,加大蒜头。
12.
大火煮开。
13.
加入番茄,翻炒均匀。
14.
大火收干汤汁,加盐、鸡精、蚝油调味。
15.
起锅装盘。
16.
酸爽开胃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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